Гороховый суп с копченостями и тушенкой

Давайте-ка сэкономим время на варке гороха для аналогичного супа и воспользуемся его дробленным вариантом! Дополнительным довеском к ароматным свиным ребрышкам у нас пойдет простая тушенка, что сделает гороховый суп очень наваристым и вкусным. Так что чрезвычайно плотное первое блюдо с копченостями нам точно будет обеспечено.

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Прием пищи: Обед
Способ приготовления: Варить
Тэги рецепта: гороховый суп с копченостями плотный суп

Посмотреть cостав БЖУ и калорийность

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
на 100 гр	9.27 г	16.03 г	15.99 г	245 ккал
на 1 порцию	28.39 г	49.09 г	48.98 г	752 ккал
на блюдо	113.58 г	196.38 г	195.93 г	3007 ккал

Необходимые ингредиенты:

Горох колотый

200 г

Свиные ребра копченые

300 г

Говяжья тушенка

200 г

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Картофель

2 шт.

Гороховый суп с копченостями и тушенкой - Как приготовить :

Шаг

Ингредиенты на фото

Шаг

Морковь, лук и картошку, вымыв, измельчаем (см. фото): морковь и лук - помельче, картофель - кубиками. Ребрышки разделяем друг от друга вдоль костей.

Шаг

Задействовав в процессе 3-х литровую кастрюлю и залив её водой в половину объёма, минут 45 варим на малом огне горох, чтобы он протомился.

Шаг

Перемещаем в находящуюся на плите ёмкость тушенку.

Шаг

Когда содержимое закипит, в процесс внедряем ребрышки и оставшиеся ингредиенты, включая соль по вкусу. Доливаем воду до крайнего, чтобы не выкипел, уровня. Время оставшегося приготовления - это время на варку картофеля.