Снежки с клубничным сиропом

Оригинальный воздушный десерт из яичного белка выглядит очень нарядно и аппетитно. Прекрасная альтернатива магазинным тортам и пирожным. Готовится очень просто и быстро, а главное содержит всего 175 калорий, что очень важно для худеющих.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Прием пищи: Обед Перекус
Праздничный стол: 8 марта День Рождения Гости пришли
Специальное питание: Диетическое Постное Фитнесс
Тэги рецепта: яичный десерт лакомство десерт с клубникой низкокалорийное вкусно и полезно

Посмотреть cостав БЖУ и калорийность

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
на 100 гр	1.3 г	0.12 г	8.97 г	43 ккал
на 1 порцию	2.71 г	0.25 г	18.71 г	90 ккал
на блюдо	5.42 г	0.5 г	37.42 г	179 ккал

Необходимые ингредиенты:

Яйцо куриное (белок)

1 шт.

Сахар-песок

3 чайн. лож.

Вода

250 г

Мука пшеничная

1 чайн. лож.

Клубника

100 г

Снежки с клубничным сиропом - Как приготовить :

Шаг

Продукты для снежков.

Шаг

Продукты для клубничной заливки.

Шаг

Отделяем белок от желтка. Белковую часть помещаем в чашу блендера и взбиваем в течение нескольких минут.

Шаг

Продолжая взбивать, вводим в белковую массу сахар. Взбиваем до стойких пиков.

Шаг

В небольшую кастрюльку или ковшик наливаем воду и ставим на огонь. Как только закипит, уменьшаем огонь и в едва кипящую воду столовой ложкой выкладываем взбитый белок.

Шаг

Даем постоять 10 секунд и вынимаем шумовкой на блюдо.

Шаг

Ожидаем пока стечет вода, сливаем ее, а затем перекладываем снежки по порционным тарелочкам.

Затем, в блендере измельчаем ягоды клубники с сахаром и мукой.

Шаг