Творожная запеканка без муки

Диетическая творожная запеканка без муки и манки. Легкий и нежный вкус. Отлично подходит для людей, которые придерживаются принципов здорового питания.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Прием пищи: Завтрак Обед Ужин Перекус
Специальное питание: Детское Диетическое Фитнесс
Способ приготовления: Запекать
Тэги рецепта: здоровое питание творожная нежная легкая низкокалорийное белковое

Посмотреть cостав БЖУ и калорийность

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
на 100 гр	13.83 г	4.93 г	16.78 г	168 ккал
на 1 порцию	17.63 г	6.29 г	21.4 г	214 ккал
на блюдо	70.51 г	25.17 г	85.59 г	857 ккал

Необходимые ингредиенты:

Творог 2%

300 г

Яйцо куриное

2 шт.

Сахар-песок

3 стол. лож.

Масло подсолнечное

1 чайн. лож.

Творожная запеканка без муки - Как приготовить :

Шаг

В самом начале приготовления творожной запеканки стоит включить духовку для равномерного прогрева на 180-200 С.

Чтобы приготовить творожную запеканку без муки, необходимо смешать яйца, творог и сахар в глубокой посуде.

Шаг

Сначала нужно тщательно перемешать все ингредиенты, а затем довести массу до однородности при помощи блендера. Таким образом получается масса без комочков творога, неразмешанных крупинок сахара и следов яичного желтка.

Шаг

Для такого небольшого количества творога лучше взять небольшую форму для выпечки. Ее нужно смазать растительным либо сливочным маслом не только на дне, но и по краям. Так запеканка не пристанет к ним и легко будет выниматься из формы.

Шаг

Подготовленную массу вылить в форму, разровнять по ней и поставить в горячую духовку. Огонь не убавлять, а духовку желательно не открывать минут 20.

Шаг

Выпекать творожную запеканку без муки до готовности, о чем скажут небольшие трещинки на ее поверхности. Можно проверять готовность запеканки деревянной зубочисткой: если на ней при вынимании не остается следов творога, то запеканка однозначно готова.

После доведения творожной запеканки до готовности, выключить духовку, дать запеканке остыть внутри нее, а затем вынуть из формы.