Шампиньоны со сметаной, шпинатом и отварным картофелем

Шампиньоны со сметаной, шпинатом и отварным картофелем | Главное фото блюда

Одни люди предпочитают апробировать только сложные рецепты. Другие, наоборот, коллекционируют простейшие, поскольку не верят в свой кулинарный талант или не располагают временем.

Их копилка сейчас точно пополнится. Если все необходимое у них обнаружится, они, ознакомившись с технологией, могут тотчас же ее применить. Теория в тандеме с практикой усваивается наилучшим образом.


Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 2

Прием пищи: Обед Ужин Перекус
Праздничный стол: Гости пришли
Специальное питание: Вегетарианское Постное
Способ приготовления: Жарить
Тэги рецепта: жаренные шампиньоны грибное простой рецепт

Необходимые ингредиенты:

Шампиньоны со сметаной, шпинатом и отварным картофелем - Как приготовить :

  1. Шаг
  2. Шампиньоны со сметаной, шпинатом и отварным картофелем | Рецепт приготовления | Шаг 1

    На фото продукты для блюда.

  3. Шаг
  4. Шампиньоны со сметаной, шпинатом и отварным картофелем | Рецепт приготовления | Шаг 2

    Почищенную картошку, нарезанную ломтиками произвольной конфигурации, хорошо разварить в подсоленном кипятке. Слить воду.

  5. Шаг
  6. Шампиньоны со сметаной, шпинатом и отварным картофелем | Рецепт приготовления | Шаг 3

    Большими кусками нарезать вымытые шампиньоны. Промаслить сковородку, поместить на нее грибную нарезку. Накрыть.

  7. Шаг
  8. Шампиньоны со сметаной, шпинатом и отварным картофелем | Рецепт приготовления | Шаг 4

    Теперь следует дождаться выпаривания жидкости. Для этого жаровню надо держать на малом огне.

  9. Шаг
  10. Шампиньоны со сметаной, шпинатом и отварным картофелем | Рецепт приготовления | Шаг 5

    Как только грибы значительно уменьшатся в объеме и начнут плавать в ароматном бульоне, добавить шпинат и сметану. Посолить.

  11. Шаг
  12. Шампиньоны со сметаной, шпинатом и отварным картофелем | Рецепт приготовления | Шаг 6

    Сделать максимальное пламя. Прокипятить содержимое сковороды до частичного загустения сметанного соуса. Затем смешать с уже готовым картофелем.

  13. Шаг
  14. Шампиньоны со сметаной, шпинатом и отварным картофелем | Рецепт приготовления | Шаг 7

    Осталось покрошить зелень и присыпать аппетитное блюдо.

  15. Шаг
  16. Шампиньоны со сметаной, шпинатом и отварным картофелем | Рецепт приготовления | Шаг 8

    Приверженцы правильного питания наверняка отметят, как мало в этой еде жиров и как много полезных, питательных, сытных компонентов. А гурманы скажут, что баланс продуктов соответствует гастрономическим правилам, чем и обусловлена вкусовая гармония.

Комментарии к рецепту

Пока нет комментариев. Вы можете быть первым :)


Пожалуйста авторизуйтесь.

Комментирование доступно только авторизованным пользователям.


Лучший повар недели
Лучший повар недели

Элла Леонова