Тушеная капуста с молочной колбасой

Тушеная капуста с молочной колбасой | Главное фото блюда

Согласитесь, что у каждой хозяюшки бывают моменты, когда нет времени на приготовление грандиозного кушанья, а семью кормить нужно. На выручку придет вкусное, бюджетное и очень легкое в приготовлении блюдо - тушеная капуста.

К капусте можно добавить грибы, куриное филе, мясной фарш, морковь, болгарский перец. А можно приготовить быстрый обед за 20 минут - приготовить тушеную капусту с молочной колбаской или сосисками.


Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Прием пищи: Обед
Праздничный стол: Гости пришли
Способ приготовления: Тушить

Необходимые ингредиенты:

Тушеная капуста с молочной колбасой - Как приготовить :

  1. Шаг
  2. Тушеная капуста с молочной колбасой | Рецепт приготовления | Шаг 1

    Подготовьте все необходимые продукты: нарежьте очищенную от шелухи луковицу.

  3. Шаг
  4. Тушеная капуста с молочной колбасой | Рецепт приготовления | Шаг 2

    Крупной соломкой нарежьте молочную колбасу.

    Половину кочана капусты очистите от верхних листьев и нашинкуйте средней соломкой.

  5. Шаг
  6. Тушеная капуста с молочной колбасой | Рецепт приготовления | Шаг 3

    Налейте в казан или сковороду растительное масло, разогрейте его и слегка обжарьте подготовленную колбасу.

    Положите в казан лук и обжарьте его вместе с колбасой.

  7. Шаг
  8. Тушеная капуста с молочной колбасой | Рецепт приготовления | Шаг 4

    Затем отправьте в казан нашинкованную капусту.
    Посолите, посыпьте черным перцем и паприкой. Перемешайте и продолжайте тушить.

  9. Шаг
  10. Тушеная капуста с молочной колбасой | Рецепт приготовления | Шаг 5

    Для приготовления блюда можно использовать практически любую зелень: укроп, кинзу, базилик, зеленый лук.

  11. Шаг
  12. Тушеная капуста с молочной колбасой | Рецепт приготовления | Шаг 6

    Промойте зелень, отряхните ее от воды, нарежьте. Добавьте к капусте в казан. Положите лавровый листочек. Тушите капусту до готовности. Главное - не передержать блюдо на огне, чтобы капуста не стала слишком мягкой.

  13. Шаг
  14. Тушеная капуста с молочной колбасой | Рецепт приготовления | Шаг 7

    Украсьте тушеную капусту нарезанным зеленым луком и подавайте к столу сразу же, пока она горячая.

Комментарии к рецепту

Пока нет комментариев. Вы можете быть первым :)


Пожалуйста авторизуйтесь.

Комментирование доступно только авторизованным пользователям.


Лучший повар недели
Лучший повар недели

Элла Леонова